Ruisleipä a’la Pernilla Böckerman
Koulupäivä kahdeksasta neljään, ja treenit heti perään? Pakkaa reppuun tubettaja Pernilla Böckermanin tapaan tehty reissumies tai pari, niin jaksat seuraavaan ateriaan asti.


”Kaksi ruisleivän puolikasta on hyvä välipala, jos et ehdi syödä muuta ennen treeniä.” – Pernilla
Herkkuruisleipä (1 hengelle)
ruisleipää, esim. Reissumies
margariini tai maustamaton tuorejuusto
salaatinlehti
viipale emmental-juustoa tai kalkkunaleikettä
kurkkua ohuina viipaleina
1-2 tomaattisiivua
Voitele ruisleipä margariinilla tai maustamattomalla tuorejuustolla.
Huuhtele salaatinlehti. Huutele myös kurkku ja tomaatti, ja viipaloi ne.
Asettele leivälle ensin salaatinlehti, sitten juusto tai kalkkunaleike, ja lopuksi kurkkuviipaleet ja tomaattisiivut. Nauti hetki silmilläsi ja syö!
Katso myös Pernillan muut reseptit: