RuokaYleinen

Jonnan 4H-kerho innostaa tyttöjä ja poikia kokkaamaan

Lappeenrantalaiselle Jonna Partaselle ruuanlaitto on rakas harrastus ja vähän työkin: hänen perustamansa 4H-kerho on paikka, jossa lapset oppivat tekemään esimerkiksi smoothieita ja pannukakkuja.

Jonnan 4H-kerho innostaa tyttöjä ja poikia kokkaamaan

Jonna Partanen, 18, käy lukiota ja harrastaa vapaa-aikanaan ruuanlaittoa. Hän kokkailee sekä itsekseen että kavereiden ja perheen kanssa.

”Olen oppinut ruuanlaittoa kotona vanhemmiltani ja isoäideiltäni. Tykkään tutkia reseptejä ja kokeilla niitä.”

Terveellinen kotiruoka on Partasen juttu. Hän arvostaa ruuassa ekologisuutta ja terveellisyyttä.

”Teen mielelläni esimerkiksi fajitaksia kasvis-soijatäytteellä, koska en itse syö lihaa. Pataruokiakin teen lihan korvikkeista, kuten Quornista ja Härkiksestä. Bataattia käytän paljon, ja teen siitä esimerkiksi bataattiranskalaisia.”

Hänen mielestään terveellisintä ja maukkainta on kotona itse tehty ruoka, joka sisältää paljon kasviksia.

“Kotiruuassa ravintoaineet, kuten proteiinit, hiilihydraatit ja rasvat, ovat yleensä sopivasti tasapainossa. Herkutellakin välillä voi, kunhan ravinto on pääosin oikealla pohjalla.”

4H-kerho synnyttää reippaita pikkukokkeja

Partanen innostui kokkaustiedon ja -taidon jakamisesta 4H-kerhon ruokakoulussa, jossa hän opasti alakouluikäisiä lapsia ruuanlaiton saloihin.

”Oli hienoa nähdä, miten tenavat innostuivat kokkailusta. Siellä tehtiin ihan tavallista arkiruokaa, kuten silakkapihvejä ja hampurilaisia. Lasten suosikki taisi olla ne hampurilaiset.”

Hän piti kerhon vetämisestä niin paljon, että halusi perustaa oman kerhon. Opastusta ja ohjaajakoulusta hän sai paikallisesta 4H-yhdistyksestä.

Ensin Partanen piti monitoimikerhoa, jossa leikittiin, askarreltiin ja kokkailtiin. Seuraavaksi hän aloitti oman kokkikerhon, joka on toiminut tämän vuoden alusta.

”Olemme opetelleet esimerkiksi smoothien ja hedelmäsalaatin tekemistä. Toisinaan taas on leivottu pannukakkuja tai vaikka keksejä.”

”Meidän 7–10-vuotiaat kerholaisemme ovat tyttöjä sekä poikia ja tosi ihania, reippaita ja innokkaita. Kaikki on heille uuden opettelua. Välillä lasten on tietysti vaikea keskittyä, koska keittiössä pitää olla rauhallinen.”

Työt 4H:ssa jatkuvat

Ensi kesänä Jonna Partanen työskentelee 4H-yhdistyksen kauppakassitoiminnassa ikäihmisten ostosapulaisena.

”Teen vanhusten kanssa yhdessä kauppalistan ja käyn ostoksilla heidän puolestaan. Kesällä saan ajokortin, mikä auttaa kauppakassityössä.”

Kokkikerho jatkuu sitten taas syksyllä. Jonna Partainen kirjoittaa ensi vuonna ylioppilaaksi englantipainotteiselta luokalta.

”En tiedä vielä, minne suuntaan opiskelemaan. Ruuanlaitto on kuitenkin rakas harrastus, enkä tee siitä työtä. Jatkan kyllä 4H-hommia opiskelun ohella, koska tämä on kivaa toimintaa ja töitä esimerkiksi kerho-ohjaajana on aina tarjolla.”

10 nopeaa Jonnalle

Lempiruokasi? Savulohi ja paistetut kasvikset.

Lempijuomasi? Smoothie etenkin marjoista.

Lempiherkkusi? Jäätelö – tykkään tosi paljon sorbetista.

Mitä kokkaisit tärkeälle ihmiselle? Kalaruokaa ja lisukkeeksi pastaa, kasviksia sekä salaattia. Jälkiruuaksi tekisin juustokakkua.

Miten noviisi pääsee kokkauksen alkuun? Netissä on valtavasti reseptejä ja kokkauskurssejakin järjestetään joka paikkakunnalla.

Mikä ruoka kannattaa opetella tekemään aluksi? Makaronilaatikko on hyvä perusruoka, josta voi aloittaa.

Vinkkaa muutama hyvä nettisivu? Kinuskikissa leipomiseen ja Kotikokki ruuanlaittoon.

Terveellisyys vai maku? Molemmat. Ruuasta voi tehdä sekä terveellistä että hyvää.

Mitä et söisi? Lihaa en söisi eettisistä syistä, enkä pidän sen maustakaan.

Lähiruoka vai luomuruoka? Tärkeintä on ruuan tasapainoisuus ja terveellisyys.

 

Teksti Susanna Cygnel, kuvat Ville Tulkki

Kysymys & vastaus

Moikka!

HPV eli ihmisen papilloomavirus tarttuu iho- tai limakalvokontaktin kautta yleensä seksissä ihmisestä toiseen. Suurin osa ihmisistä saa HPV-infektion jossain vaiheessa elämäänsä. Ihmisen papilloomaviruksia on erilaisia ja vain osa HPV-tyypeistä aiheuttaa syöpää. Näitä HPV-tyyppejä kutsutaan myös suuren riskin HPV-tyypeiksi. HPV voi aiheuttaa sukuelinten, peniksen, peräaukon ja nielun- ja suun alueen syöpiä. Syövän syntymiseen vaaditaan suuren riskin HPV-tyypin aiheuttama pitkittynyt infektio. Kaikki suuren riskin HPV-infektiot eivät suinkaan pitkity ja pitkittyneen infektionkin lisäksi tarvitaan myös muita syöpää edistäviä tekijöitä. Syövän riskiä lisää muun muassa tupakointi ja muut seksitaudit (erityisesti klamydia). HPV:n saaminen ei siis tarkoita sitä, että sairastuisi ”automaattisesti” sen myötä syöpään. Ja nuorilla syöpä on todella harvinainen!

Valtaosa HPV-infektioista paranee itsekseen. Infektio on yleensä oireeton ja elimistön oma puolustusjärjestelmä parantaa sen. Nuorilla HPV-infektiot – myös suuren riskin HPV-infektiot – ja niiden aiheuttamat solumuutokset paranevat lähes aina itsekseen ilman rokotettakin. Sen sijaan aikuisiällä syövän kehittymisen riski on suurempi, jos saa suuren riskin HPV-infektion, joka pitkittyy eikä parane itsekseen. Aikuisilla infektion aiheuttamat solumuutokset voivat todennäköisemmin kehittyä pahanlaatuiseksi syöväksi nuoriin verrattuna. Tällöin rokotteen tarjoama suoja tuleekin tarpeeseen syövän estämisessä, koska rokote suojaa yleisimmin syöpää aiheuttavilta HPV-infektioilta. Rokotteen ideana on siis toki suojata HPV-infektioilta myös nuorena, mutta erityisesti myös aikuisiällä, jolloin syövän kehittymisen riski on suurempi.

HPV-rokote onkin tehokkain tapa suojautua HPV:n aiheuttamilta syöviltä. Rokotteen teho on paras, kun se otetaan riittävän nuorena ja ennen seksielämän aloittamista. HPV-rokotteen teho siis laskee, jos on kerennyt saamaan HPV-tartunnan tai -tartuntoja ja lisäksi jos sen ottaa lähempänä aikuisikää. Rokotteesta voi kuitenkin olla hyötyä tästä huolimatta.

Sinun ei siis tarvitse olla asiasta nyt huolissasi. Lisätietoa HPV:sta voit halutessasi lukea Fressiksestä. Jos syöpään liittyvät kysymykset vielä mietityttävät sinua, voit olla yhteydessä Syöpäjärjestöjen maksuttomiin neuvontapalveluihin esimerkiksi chatin kautta.

Fressis
Kysymys & vastaus

Heippa!

HPV-rokote estää HPV-infektion, jolloin infektio ei voi tarttua eteenpäin. Kannattaa kuitenkin muistaa, että HPV-rokote estää vain tiettyjen HPV-tyyppien infektiot sekä tarjoaa ristisuojaa myös joidenkin muiden HPV-tyyppien infektioita vastaan. Rokote ei siis suojaa kaikkien HPV-tyyppien infektioilta, jolloin tällaisen HPV-tyypin infektion saatuaan henkilö voi tartuttaa infektion eteenpäin. HPV-tyyppejä on yhteensä yli 200, joista vain osa aiheuttaa syöpää. Suomen rokoteohjelmassa oleva Cervarix-rokote on kehitetty HPV-tyyppejä 16 ja 18 vastaan. Nämä HPV-tyypit aiheuttavat suurimaan osan syövistä.

HPV-rokote on tehokkain tapa suojautua HPV:n aiheuttamilta syöviltä. Rokote annetaan tällä hetkellä kouluterveydenhuollossa 11–12-vuotiaille tytöille ja vuoden 2020 syksystä eteenpäin myös 5.–9. -luokkalaisille pojille. Jos ei ole saanut rokotetta, rokotteen voi myös ostaa apteekista reseptillä. Rokotteen teho on paras, kun se otetaan riittävän nuorena ja ennen seksielämän aloittamista.

HPV:n aiheuttamia syöpiä voi myös ehkäistä myös muilla keinoin. Tupakointi ja muut seksitaudit, erityisesti klamydia, pitkittävät HPV-infektion paranemista. Siksi tupakointia kannattaa ehdottomasti välttää! Seksissä kannattaa käyttää kondomia tai suuseksisuojaa seksitavasta riippuen. Kondomin ja suuseksisuojan käyttäminen suojaa erityisesti myös muilta seksitaudeilta, mutta myös aika hyvin HPV-tartunnoilta. Suomessa kaikki naiset kutsutaan myös 25–30-vuotiaasta eteenpäin kohdunkaulan syövän seulontaan viiden vuoden välein. Seulonnassa syövän esiasteen voidaan todeta ja hoitaa ennen kuin itse syöpä kehittyy. Seulontaan kannattaa siis kaikkien naisten aikanaan osallistua säännöllisesti oli saanut rokotetta tai ei.

Fressis
Kysymys & vastaus

Moikka! Näinhän sitä sanotaan, ettei tyhmiä kysymyksiä olekaan. Ja se on kaiken lisäksi vielä totta! Tämä ei ollut laisinkaan tyhmä kysymys.

Ensin vähän faktoja HPV:stä. Ihmisen papilloomavirus eli HPV on hyvin yleinen ja jopa 4/5 ihmisistä saa HPV-tartunnan elämänsä aikana. HPV-tarttuu yleensä seksissä, yhdynnän lisäksi myös suuseksissä tai käsien välityksellä. HPV aiheuttaa ihon ja limakalvojen solumuutoksia. Erilaisia HP-virustyyppejä on runsaasti ja vain osa niistä aiheuttaa syöpää. Näitä syöpää aiheuttavia virustyyppejä kutsutaan suuren riskin HPV-tyypeiksi. Syövän kehittymiseen vaaditaan tällaisen suuren riskin HPV-tyypin aiheuttama pitkittynyt infektio. Yleisin ja tunnetuin HPV:n aiheuttama syöpä on naisten kohdunkaulan syöpä. Kohdunkaulan syövän lisäksi HPV voi aiheuttaa sukupuolielinten, peräaukon sekä suun ja nielun alueen syöpää.

Onneksi valtaosa HPV-infektioista paranee itsekseen. Infektio on yleensä oireeton ja elimistön oma puolustusjärjestelmä parantaa sen. Erityisesti nuorilla on paljon HPV-infektioita ja HPV-infektiot yleistyvät selvästi seksielämän alettua. Nuorilla HPV-infektiot – myös suuren riskin HPV-infektiot – ja niiden aiheuttamat solumuutokset paranevat kuitenkin lähes aina itsekseen ilman rokotettakin. Sen sijaan aikuisiällä syövän kehittymisen riski on suurempi. Aikuisilla infektion aiheuttamat solumuutokset voivat todennäköisemmin kehittyä pahanlaatuiseksi syöväksi nuoriin verrattuna. Rokotteen ideana on siis toki suojata HPV-infektioilta myös nuorena, mutta erityisesti myös aikuisiällä, jolloin syövän kehittymisen riski on suurempi.

HPV-rokote on tehokkain tapa suojautua HPV:n aiheuttamilta syöviltä. HPV-rokote on todettu tutkimuksissa turvalliseksi ja eikä sen ole todettu aiheuttavan vakavia haittavaikutuksia. Rokote suojaa yleisimmin syöpää aiheuttavilta HPV-infektioilta. Rokote annetaan tällä hetkellä kouluterveydenhuollossa 11–12-vuotiaille tytöille ja vuoden 2020 syksystä eteenpäin myös 5.–9. -luokkalaisille pojille. Jos ei ole saanut rokotetta, rokotteen voi myös ostaa apteekista reseptillä. Rokotteen teho on paras, kun se otetaan riittävän nuorena ja ennen seksielämän aloittamista. HPV-rokotteen teho siis laskee, jos on kerennyt saamaan HPV-tartunnan tai -tartuntoja ja lisäksi jos sen ottaa lähempänä aikuisikää. Rokotteesta voi kuitenkin olla hyötyä tästä huolimatta.

Jos et ole aloittanut vielä seksielämää, rokotteesta olisi sinulle todennäköisesti hyötyä. Ja rokote on siis turvallinen, jos epäröit haittavaikutuksia. Jos sinulla on jo aktiivinen seksielämä, rokotteesta ei varmastikaan ole haittaa, mutta sen hyöty jää vähäisemmäksi. Voit tarvittaessa keskustella asiasta lisää esimerkiksi koulu- tai opiskeluterveydenhoitajan kanssa. Myös omaan terveyskeskukseen voi olla yhteydessä.

Jos rokote ei enää ole kohdallasi ajankohtainen, HPV:n aiheuttamia syöpiä voi myös ehkäistä onneksi myös muilla keinoin. Tupakointi ja muut seksitaudit, erityisesti klamydia, pitkittävät HPV-infektion paranemista. Siksi tupakointia kannattaa ehdottomasti välttää! Seksissä kannattaa käyttää kondomia tai suuseksisuojaa seksitavasta riippuen. Kondomin ja suuseksisuojan käyttäminen suojaa erityisesti myös muilta seksitaudeilta, mutta myös aika hyvin HPV-tartunnoilta. Suomessa kaikki naiset kutsutaan myös 25–30-vuotiaasta eteenpäin kohdunkaulan syövän seulontaan viiden vuoden välein. Seulonnassa syövän esiasteen voidaan todeta ja hoitaa ennen kuin itse syöpä kehittyy. Seulontaan kannattaa siis kaikkien naisten aikanaan osallistua säännöllisesti oli saanut rokotetta tai ei.

Fressis
Kysymys & vastaus

Heippa ja kiitos kysymyksestäsi!

Tosi kurjaa kuulla, että sinua haukutaan. Se ei ole missään tilanteessa hyväksyttävää. Voit hyvin sanoa suoraan kiusaajille, että haukkuminen ei ole ok. Lisäksi olisi tärkeää, että kerrot mahdollisimman pian kiusaamisesta opettajallesi tai muulle turvalliselle aikuiselle, jotta se saadaan loppumaan.

Pohdit kysymyksessäsi painoasi ja kuukautisten alkamista. Kerroit, että sinulla on tullut muita juttuja, että menkat alkaisivat. Jos tarkoitat tällä murrosikään liittyviä asioita, kuten esimerkiksi rintojen kasvua, häpykarvoitusta tai valkovuotoa, niin voit ihan olla ihan huoletta. Murrosikä etenee jokaisella omaan tahtiin. Esimerkiksi se, milloin kuukautiset alkavat, on hyvin yksilöllistä. Lapsille ja nuorille tarkoitetun painoindeksimittarin mukaan olet hivenen normaalipainon alapuolella. Painoindeksin lukemat ovat kuitenkin vain suuntaa antavia. Siksi painosi ei huolestuta, jos muuten olet terve ja voit hyvin.

Nuorena on tavallista pohtia omaa painoaan ja kehoaan sekä sitä, mikä on normaalia. Kasvun ja oman hyvinvoinnin kannalta tärkeintä on syödä monipuolisesti, nukkua riittävästi, liikkua säännöllisesti ja pitää hauskaa kavereiden kanssa.

Aurinkoista talvea!

Fressis
Kysymys & vastaus

Hei!

Erilaiset hajut ovat tavallisia eri kehonosissa. Hygienia on tärkeää paitsi hajujen vuoksi, niin myös siksi, että iho ja limakalvot pysyvät terveinä.

Olet huolehtinut puhtaudesta oikein hyvin, ja kuten ohjataan, ilman saippuaa lämpimällä vedellä. Saippuat voivat aiheuttaa ärsytystä limakalvoille. Penistä pestessä kannattaa pestä myös huolellisesti terskan alta (liikuttamalla pestessä esinahkaa taakse, mikäli sitä saa helposti liikutettua). Joskus esinahan voi alle jäädä esinahkatalia, joka sitten alkaa herkästi haista. Peseytyä voi tarvittaessa aamuin ja illoin. Mutta liiallista pesua tulee välttää, ettei limakalvot kuivu.

Pohdit myös peseytymisen tarvetta ennen seksin harrastamista. Peseytyminen ennen seksiä ei ole mitenkään välttämätöntä. Esimerkiksi suuseksiä harrastettaessa kumppanille saattaa kuitenkin olla mukavampaa, jos on käynyt pesulla ennen seksin harrastamista. Suuseksissäkin on kuitenkin hyvä muistaa käyttää kondomia tai suuseksisuojaa seksitautien tarttumisen ehkäisemiseksi (ellei kyseessä ole vakikumppani ja molemmilta on testattu seksitaudit).

Joskus ihoa ja limakalvoa pitää puhtauden lisäksi hoitaa esimerkiksi voiteilla, jos on kuivuutta, hankaumia jne. Ymmärsin, että sinulla ei ole peniksen iholla tai limakalvolla hankaumia tai ärsytystä (punoitusta, kirvelyä jne), joten mikään tulehdus ei varmaankaan selitä asiaa. Mikäli tällaisia oireita kuitenkin on, kannattaa hakeutua lääkäriin, joka voi määrätä siihen sopivan hoidon. Apteekista saa myös neuvoja itsehoitotuotteiden käyttöön esim. ihoärsytyksen hoitoon.

Fressis
Kysymys & vastaus

Moikka ja kiitos viestistäsi!

Pohdit kysymyksessäsi, että kasvatko enää pituutta. Murrosiän alussa pituuskasvu on hidasta. Murrosiän edetessä pituuskasvu alkaa kiihtyä ja kasvupyrähdyksen aikana pituutta voi tulla jopa 10 senttiä vuodessa. Pojilla kasvupyrähdys on voimakkaimmillaan keskimäärin 13-14 vuoden iässä ja tämän jälkeen pituutta tulee vielä lisää hitaampaan tahtiin 3-5 vuoden ajan. Yleensä pojat saavuttavat lopullisen pituutensa 18-vuoden iässä. Kerrot olevasi 14-vuotias, eli voit hyvinkin kasvaa vielä pituutta.

Vanhempien pituus voi antaa osviittaa siitä, kuinka pitkäksi nuori keskimäärin kasvaa. Kuitenkaan vanhempien pituus ei yksinään määritä nuoren lopullista pituutta. Pituuteen vaikuttaa vanhempien pituuden lisäksi, geeniperimä ja elintavat. Esimerkiksi kasvuun ja kehitykseen tarvittavaa kasvuhormonia erittyy aivoissa syvän unen aikana ja siksi nuoren on tärkeä saada riittävästi unta. Pidäthän siis huolta riittävästä levosta, monipuolisesta ruuasta ja liikkumisesta ja teet kivoja juttuja kavereiden kanssa. Näin tuet kasvuasi, kehitystäsi ja hyvinvointiasi.

Kysymyksesi perusteella mietit ilmeisesti myös sitä, onko tupakointi vaikuttanut pituuskasvuusi. Tutkimustietoa tupakoinnin vaikutuksista nuoren pituuskasvuun on tosi vähän. Joitakin tutkimuksia on, joissa nuorena tupakoineet tai jatkuvasti tupakansavulle altistuneet nuoret ovat saattaneet jäädä lyhyemmiksi verrattuna niihin nuoriin, jotka eivät ole tupakoineet. Eli tupakointi saattaa jossain määrin haitata pituuskasvua. Kuitenkaan tämän perusteella ei voida suoraan sanoa, että jokin tietty tupakointimäärä selvästi vaikuttaisi pituuskasvuun. Tärkeintä nyt olisi, ettet jatka tupakointia, koska sillä on ylipäänsä monia haitallisia vaikutuksia terveyteesi.

Kerroit aloittaneesi tupakoinnin, koska kaveritkin aloittivat. Muistathan kuitenkin, ettei kaveriporukassa pysyminen ole tästä kiinni. Hyvät kaverit ovat sellaisia, joiden seurassa voi olla juuri oma itsensä, eikä tarvitse tehdä asioita, joita ei halua. Jos kuitenkin vastaan tulee tilanteita, joissa sinua painostetaan tekemään jotain mitä et halua, on paras keino joko rohkeasti kieltäytyä tai poistua tilanteesta. Esimerkkisi saattaa kannustaa myös niitä kieltäytymään, jotka eivät ehkä ole aiemmin uskaltaneet.

Muistathan myös, ettei pituus tai mikään muukaan ulkoinen olemus määritä sinua ihmisenä. Olet juuri sopiva sellaisena kuin olet!

Kivaa kevään odotusta!

Terveisin, Fressis

Fressis