RuokaYleinen

Jonnan 4H-kerho innostaa tyttöjä ja poikia kokkaamaan

Lappeenrantalaiselle Jonna Partaselle ruuanlaitto on rakas harrastus ja vähän työkin: hänen perustamansa 4H-kerho on paikka, jossa lapset oppivat tekemään esimerkiksi smoothieita ja pannukakkuja.

Jonnan 4H-kerho innostaa tyttöjä ja poikia kokkaamaan

Jonna Partanen, 18, käy lukiota ja harrastaa vapaa-aikanaan ruuanlaittoa. Hän kokkailee sekä itsekseen että kavereiden ja perheen kanssa.

”Olen oppinut ruuanlaittoa kotona vanhemmiltani ja isoäideiltäni. Tykkään tutkia reseptejä ja kokeilla niitä.”

Terveellinen kotiruoka on Partasen juttu. Hän arvostaa ruuassa ekologisuutta ja terveellisyyttä.

”Teen mielelläni esimerkiksi fajitaksia kasvis-soijatäytteellä, koska en itse syö lihaa. Pataruokiakin teen lihan korvikkeista, kuten Quornista ja Härkiksestä. Bataattia käytän paljon, ja teen siitä esimerkiksi bataattiranskalaisia.”

Hänen mielestään terveellisintä ja maukkainta on kotona itse tehty ruoka, joka sisältää paljon kasviksia.

”Kotiruuassa ravintoaineet, kuten proteiinit, hiilihydraatit ja rasvat, ovat yleensä sopivasti tasapainossa. Herkutellakin välillä voi, kunhan ravinto on pääosin oikealla pohjalla.”

4H-kerho synnyttää reippaita pikkukokkeja

Partanen innostui kokkaustiedon ja -taidon jakamisesta 4H-kerhon ruokakoulussa, jossa hän opasti alakouluikäisiä lapsia ruuanlaiton saloihin.

”Oli hienoa nähdä, miten tenavat innostuivat kokkailusta. Siellä tehtiin ihan tavallista arkiruokaa, kuten silakkapihvejä ja hampurilaisia. Lasten suosikki taisi olla ne hampurilaiset.”

Hän piti kerhon vetämisestä niin paljon, että halusi perustaa oman kerhon. Opastusta ja ohjaajakoulusta hän sai paikallisesta 4H-yhdistyksestä.

Ensin Partanen piti monitoimikerhoa, jossa leikittiin, askarreltiin ja kokkailtiin. Seuraavaksi hän aloitti oman kokkikerhon, joka on toiminut tämän vuoden alusta.

”Olemme opetelleet esimerkiksi smoothien ja hedelmäsalaatin tekemistä. Toisinaan taas on leivottu pannukakkuja tai vaikka keksejä.”

”Meidän 7–10-vuotiaat kerholaisemme ovat tyttöjä sekä poikia ja tosi ihania, reippaita ja innokkaita. Kaikki on heille uuden opettelua. Välillä lasten on tietysti vaikea keskittyä, koska keittiössä pitää olla rauhallinen.”

Työt 4H:ssa jatkuvat

Ensi kesänä Jonna Partanen työskentelee 4H-yhdistyksen kauppakassitoiminnassa ikäihmisten ostosapulaisena.

”Teen vanhusten kanssa yhdessä kauppalistan ja käyn ostoksilla heidän puolestaan. Kesällä saan ajokortin, mikä auttaa kauppakassityössä.”

Kokkikerho jatkuu sitten taas syksyllä. Jonna Partainen kirjoittaa ensi vuonna ylioppilaaksi englantipainotteiselta luokalta.

”En tiedä vielä, minne suuntaan opiskelemaan. Ruuanlaitto on kuitenkin rakas harrastus, enkä tee siitä työtä. Jatkan kyllä 4H-hommia opiskelun ohella, koska tämä on kivaa toimintaa ja töitä esimerkiksi kerho-ohjaajana on aina tarjolla.”

10 nopeaa Jonnalle

Lempiruokasi? Savulohi ja paistetut kasvikset.

Lempijuomasi? Smoothie etenkin marjoista.

Lempiherkkusi? Jäätelö – tykkään tosi paljon sorbetista.

Mitä kokkaisit tärkeälle ihmiselle? Kalaruokaa ja lisukkeeksi pastaa, kasviksia sekä salaattia. Jälkiruuaksi tekisin juustokakkua.

Miten noviisi pääsee kokkauksen alkuun? Netissä on valtavasti reseptejä ja kokkauskurssejakin järjestetään joka paikkakunnalla.

Mikä ruoka kannattaa opetella tekemään aluksi? Makaronilaatikko on hyvä perusruoka, josta voi aloittaa.

Vinkkaa muutama hyvä nettisivu? Kinuskikissa leipomiseen ja Kotikokki ruuanlaittoon.

Terveellisyys vai maku? Molemmat. Ruuasta voi tehdä sekä terveellistä että hyvää.

Mitä et söisi? Lihaa en söisi eettisistä syistä, enkä pidän sen maustakaan.

Lähiruoka vai luomuruoka? Tärkeintä on ruuan tasapainoisuus ja terveellisyys.

 

Teksti Susanna Cygnel, kuvat Ville Tulkki

Kysymys & vastaus

Hei ja kiitos hyvästä kysymyksestä! Kohdunkaulan syövän tärkein yksittäinen riskitekijä on HP-virus (HPV) eli ihmisen papilloomavirus. HPV tarttuu yleensä seksissä yhdynnässä, suuseksissä tai käsien välityksellä. Suurin osa, n. 80 %, ihmisistä saa HPV infektion elämänsä aikana ja suurin näistä infektioista myös paranee itsekseen. HP-viruksia on erilaisia ja vain osa aiheuttaa syöpää. Näitä viruksia kutsutaan myös suuren riskin virustyypeiksi. Syövän kehittymiseen vaaditaan tällainen suuren riskin HPV-infektio ja syövän kehittymiseen menee vuosia, keskimäärin noin kymmenen vuotta. HPV aiheuttaa pitkittyessään solumuutoksia, jotka voivat kehittyä ajan kuluessa pahanlaatuiseksi syöväksi. Kaikki suuren riskin infektiot eivät suinkaan pitkity ja sen lisäksi tarvitaan myös muita syöpää edistäviä tekijöitä. Ja kuten todettu suurin osa HPV-infektioista tosiaan paranee itsestään. Voit lukea lisää HPV:stä Fressiksen tietopankista.

Nuorilla HPV-infektiot alkavat lisääntymään selvästi seksielämän aloittamisen jälkeen. On kuitenkin tutkittu ja todettu, että nuorilla HPV-infektiot, myös suuren riskin infektiot, paranevat lähes aina parin vuoden kuluessa. Lisäksi kohdunkaulan syövän ilmaantuvuutta väestössä on seurattu vuosikymmenien ajan ja alle 25-vuotiailla syövän ilmaantuvuus on pysynyt hyvin matalana. Etenkin teini-ikäisillä syöpä on vuosikymmenten saatossa ollut hyvin, hyvin harvinainen. Ja lopuksi, kuten tuossa mainittiin aiemmin, syövän kehittymiseen menee pitkä aika ja itse asiassa alle 30-vuotiaillakin löytynyt solumuutos usein paranee itsekseen seurannan aikana. Useiden tutkimusten avulla on todettu, että alle 25-vuotiaiden seulomisesta on enemmän haittaa kuin hyötyä. Haitoilla tarkoitetaan esimerkiksi turhia kohdunkaulan alueelle tehtäviä toimenpiteitä, turhia seurantatutkimuksia sekä ahdistusta ja stressiä solumuutosten löytymisestä, jotka olisivat parantuneet itsekseenkin.

On siis todella pieni mahdollisuus, että 14-vuotiaalla voisi lähteä kehittymään kohdunkaulan syöpä. Riski on niin pieni, ettei sen vuoksi kannata nuoria seuloa eikä nuorten menettää yöuniaan kohdunkaulan syövän pelossa. On silti hyvä tietää, miten kohdunkaulan syöpää voi ehkäistä. HPV-rokote vaikuttaa olevan nuorilla tällä hetkellä tehokkain tapa ehkäistä HPV:n aiheuttamien syöpien kehittymistä aikuisiällä. Rokotteen teho on paras, kun se otetaan ennen seksielämän aloittamista.

Omaan syöpäriskiin voi vaikuttaa myös muilla tavoin. Tupakointi ja muut seksitaudit, erityisesti klamydia, pitkittävät HPV-infektion paranemista. Siksi tupakointia kannattaa ehdottomasti välttää! Seksissä kannattaa käyttää kondomia tai suuseksisuojaa seksitavasta riippuen. Kondomin ja suuseksisuojan käyttäminen suojaa erityisesti myös muilta seksitaudeilta, mutta myös aika hyvin HPV-tartunnoilta. Suomessa kaikki naiset kutsutaan tosiaan myös 25-30-vuotiaasta eteenpäin kohdunkaulan syövän seulontaan viiden vuoden välein (kutsuikä riippuu omasta kotikunnasta). Seulonnassa syövän esiasteen voidaan todeta ja hoitaa ennen kuin itse syöpä kehittyy. Seulontaan kannattaa siis kaikkien naisten aikanaan osallistua säännöllisesti.

Mukavaa syksyä!

Fressis
Kysymys & vastaus

Moikka ja kiitos kysymyksestäsi!

Jokaisen tytön keho on erilainen ja valkovuodon tuleminen sekä kuukautisten alkaminen ovat yksilöllisiä asioita. Ei siis valitettavasti ole olemassa minimi- tai maksimivuosimääriä, kuinka kauan valkovuotoa voi tulla ennen kuukautisten alkamista. Jotain vinkkiä omien kuukautisten alkamisesta voi saada, jos tietää minkäikäisenä äidin kuukautiset alkoivat. Voisitkin kysyä ja keskustella asiasta äitisi kanssa 😉Usein kuukautiset alkavat ennen 16 ikävuotta, mutta jos kuukautiset eivät ole alkaneet 16 ikävuoteen mennessä, kannattaa asiaa selvitellä lääkärin kanssa.

Kivaa syksyä!

 

Fressis
Kysymys & vastaus

Moikka ja kiitos kysymyksestäsi!

Punainen viiru ulosteessa voi johtua esimerkiksi jostakin syömästäsi ruoka-aineesta tai peräaukossa olevasta haavaumasta. Kyse ei siis mitä todennäköisimmin ole mistään vakavasta ja sinulla ei liene syytä huoleen.

Syövät ovat yleisesti ottaen harvinaisia nuorilla. Syövän riski kasvaa sitä mukaa, kun ihmiselle tulee lisää ikää ja esimerkiksi suolistosyöpä on yleisin yli 60-vuotiailla.

Mikäli asia kuitenkin vielä huolestuttaa sinua enemmän tai havaitset ulosteessasi vielä muutoksia, voisi asiasta olla hyvä keskustella ensin esimerkiksi vanhempasi kanssa. Voitte sitten yhdessä miettiä, olisiko asia hyvä tarkistuttaa vielä lääkärillä. Jos syöpään liittyvät asiat mietityttävät sinua, voit myös aina olla yhteydessä Syöpäjärjestöjen maksuttomiin neuvontapalveluihin.

Tsemppiä syksyyn!

Fressis
Kysymys & vastaus

Moikka ja kiitos kysymyksestäsi! Sama asia askarruttaa monia.

HPV eli ihmisen papilloomavirus tarttuu iho- tai limakalvokontaktin kautta yleensä seksissä ihmisestä toiseen. Suurin osa ihmisistä saa HPV-infektion jossain vaiheessa elämäänsä. Etenkin nuorilla HPV-infektiot paranevat parin vuoden aikana lähes aina itsekseen. Elimistön oma puolustusjärjestelmä siis taltuttaa viruksen.

Ihmisen papilloomaviruksia on erilaisia ja vain osa HPV-tyypeistä aiheuttaa syöpää. Näitä HPV-tyyppejä kutsutaan myös suuren riskin HPV-tyypeiksi. HPV voi aiheuttaa sukuelinten, peniksen, peräaukon ja nielun- ja suun alueen syöpiä. Nuorilla syöpä on kuitenkin todella harvinainen!

Syövän syntymiseen vaaditaan suuren riskin HPV-tyypin aiheuttama pitkittynyt infektio. Kaikki suuren riskin HPV-infektiot eivät suinkaan pitkity ja pitkittyneen infektionkin lisäksi tarvitaan myös muita syöpää edistäviä tekijöitä. Syövän riskiä lisää muun muassa tupakointi ja muut seksitaudit (erityisesti klamydia). HPV:n saaminen ei siis tarkoita sitä, että sairastuisi ”automaattisesti” sen myötä syöpään. Ja kuten todettua nuorilla syöpä on todella harvinainen.

Sinun ei siis tarvitse olla asiasta nyt huolissasi. Lisätietoa HPV:sta voit halutessasi lukea Fressiksestä. Jos syöpään liittyvät kysymykset vielä mietityttävät sinua, voit olla yhteydessä Syöpäjärjestöjen maksuttomiin neuvontapalveluihin esimerkiksi chatin kautta.

Sama aihe on mietityttänyt Fressiksessä myös mm. nimimerkkejä Moi ja Kannattaako olla huolissaan.

Aurinkoista syksyä!

Fressis
Kysymys & vastaus

Hei ja kiitos kysymyksestäsi!

Hiivatulehduksen tyypillisiä oireita ovat voimakas kirvely, kutina tai ärsyttävä tunne sekä tuoksuton vuoto.  Valkovuoto on kokkaremaista ja vaaleaa. Aivan lievä kutina ja kirvely ulkosynnyttimissä ilman muita oireita voi olla normaalin emätineritteen ärsytyksestä johtuvaa.

Kyllä, hiivatulehduksesta voi olla ikäviä seurauksia, jos se jatkuu pitkään hoitamattomana, joten on hyvä noudattaa seuraavia ohjeita: Muista hyvä henkilökohtainen hygienia. Vältä kuitenkin liian tiheitä pesuja ja saippuan käyttämistä. Käytä ilmavia alusvaatteita. WC:ssä käynnin jälkeen pyyhi alapää aina edestä taaksepäin. Hiiva saattaa levitä myös peräsuolesta emättimen puolelle.

Jos näistä toimista huolimatta oireilu jatkuu ja tunnistat oireet hiivatulehdukseen liittyviksi, voit kokeilla itsehoitotuotteita apteekista. Mikäli itsehoito ja itselääkintä eivät 3 vuorokaudessa lievitä oireita, oireet eivät viikossa parane, jos polttava tunne ja ärsytys lisääntyvät tai oireet pahenevat hoidon aikana, hakeudu lääkäriin.

Lääkärin arvioon hakeutumista suosittelen myös, jos sinulla on oireita ensimmäistä kertaa, olet alle 16- vuotias, sinulla on hiivatulehduksia usein, olet raskaana, sinulla esiintyy epäsäännöllisiä verisiä vuotoja tai pahanhajuista vuotoa, sinulla on alavatsakipuja ja/tai kuumetta, sukupuolielimissä on rakkuloita, jos epäilet sukupuolitautia tai, jos sinulla on virtsaamisvaikeuksia.

Hyvää syksyä!

 

Fressis
Kysymys & vastaus

Moikka ja kiitos kysymyksestäsi!

Rintojen aristus on varsin yleistä ja liittyy useimmiten kuukautiskiertoon. Rinnat ovat usein arat muutama päivä tai viikko ennen kuukautisia. Kerroit, että edelliset kuukautisesi olivat noin 2 viikkoa sitten ja olet aloittanut minipillerien syönnin 3,5 kuukautta sitten. Minipillerit saattavat muuttaa vuodon epäsäännölliseksi, joten on hyvin mahdollista, että sinulla on kuukautiset tuloillaan ja siksi rintojasi aristaa. Joskus myös minipillerien käyttö itsessään aiheuttaa rintojen arkuutta, sillä kyseessä on melko tavallinen minipillerien haittavaikutus. Toisaalta arkuus voi myös johtua liikunnasta, jos käytössä ei ole ollut tarpeeksi tukevat rintaliivit ja rinnat ovat päässeet liikkumaan ja heilumaan.

Rintojen arkuudelle voi siis olla useita syitä, ja harvoin on kyse mistään vakavasta. Seuraile rauhassa tuntemuksiasi. Jos rintojen aristus häiritsee sinua tai pahenee, ole yhteydessä minipillerit määränneeseen lääkäriin tai terveydenhoitajaan 😊

Mukavaa syksyn jatkoa!

 

Fressis